Das Freilichtmuseum Glentleiten ist ein Museum für alle Sinne, in dem Besucherinnen und Besucher Geschichte hautnah erfahren können. Pünktlich zum 50-jährigen Bestehen des Museums wird im Sommer die Glentleitner Wirtschaft & Brauerei unter Leitung der Klosterbrauerei Reutberg wiedereröffnet. In der Schaubrauerei können Einheimische und Gäste hautnah sehen, riechen und schmecken, dass Brauen nicht nur Tradition, sondern lebendiges Handwerk ist. Maischepfanne und Läuterbottich im Gastraum bieten einen lebendigen Einblick in den Brauprozess. In den darunterliegenden Gärbottichen und Lagertanks reifen die Biere, darunter auch ein „Jubiläumsbier“. Frisch gezapft passt es perfekt zu den klassischen und zeitgemäß interpretierten bayerischen Gerichten auf der Speisekarte.

Mit der Übernahme der Glentleitner Schaubrauerei schlägt die 1677 gegründete und heute genossenschaftlich geführte Traditionsbrauerei ein weiteres Kapitel in ihrer langen Geschichte auf. Sie zeigt an einem weiteren Standort, wie aus handwerklichem Können und ausgewählten regionalen Rohstoffen – Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe – klassisch-bayerische Biere entstehen.